الكمون من التوابل الشائعة في المطبخ العربي والعالمي، ويستخدم لإضفاء نكهة مميزة على الأطباق. يأتي الكمون من بذور نبات الكمون، وهو نبات عشبي ينتمي إلى الفصيلة الخيمية. بذور الكمون ذات لون بني مصفر ولها طعم حار ومرير قليلاً.
لا يقتصر استخدام الكمون في الطهي على فوائده الصحية فحسب، بل إنه يتمتع بفوائد صحية محتملة أيضًا. ويُعتقد أنه يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والبكتيريا، ويمكن أن يساعد في تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ ودعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
Reviews
There are no reviews yet.